はちみつは、その80パーセントが糖質で、それに微量にビタミン、ミネラルが含まれているのに対し、ローヤルゼリーは、3大栄養素であるたんぱく質、炭水化物、脂質をはじめとして、人間の健康に不可欠な必須アミノ酸(*必須アミノ酸とは、人間にとって必要なものでありながら、人間の体内で合成することが不可能であるため、食品から摂取しなければならないアミノ酸のことです)のすべてを含む各種のアミノ酸がバランスよく含まれています。
またビタミンやミネラルも豊富な、まさに女王蜂が食すにふさわしい食べ物です。
各種ビタミン類については(ビタミンCを除き)、はちみつの数十倍も含まれているというから驚きです。
さすが、通常のミツバチの3倍近い体重を誇る女王蜂を成長させるローヤルゼリーだけのことはありますよね!
また、ローヤルゼリー特有の成分として注目されているのが、デセン酸と呼ばれる成分です。
そして女性にとって最大の関心事のひとつである「美容」についてですが、「美容のビタミン」ともいわれるパントテン酸が、ローヤルゼリーは、さまざまな食品のなかで群を抜いているのです。
そのため、近年、美しさを追及する女性たち、および長寿を願う世の男性陣も含めて、ローヤルゼリーが注目を浴びています。
特に、1950年代に、当時80歳を超えていたというローマ法王が健康のためにローヤルゼリーを飲用していることが学会で報告されたことから世界中で注目を集めるようになったといいます。
7月20日に関するちょっとした豆知識についても掲載しておきます。7月20日は何の日か知ってますか?
実は、7月20日はファクシミリの日です。1981(昭和56)年、郵政省が東京・名古屋・大阪の三都市間でファクシミリ電送を開始した。
毎月20日の記念日を知ってますか?
20日はワインの日です。日本ソムリエ協会が1994(平成6)年に制定。フランス語で「ワイン」と「20」がともに「ヴァン」と言うことから。
ついでに、7月20日の歴史上の出来事についても紹介します。
1939年の7月20日、石川県鹿島郡七尾町・東湊村・矢田郷村・徳田村・西湊村・石崎村が合併・市制施行して七尾[ななお]市に
ちなみに、7月20日が誕生日の有名人には
T.ライヒシュタイン(スイス:化学者, 副賢皮質ホルモンの研究)、
糸川英夫(航空工学者)、
ナムジュン・パイク(白南準)(韓国・米:ビデオアーティスト)、
G.ビニヒ(独:物理学者, 走査トンネル顕微鏡(STM)を開発)、
石橋凌(俳優, 歌手, 原田美枝子の夫)、
三遊亭五九楽(落語家)
などがいます。
詳しいことが知りたい方は何の日Anniversaryへ。また、日めくりカレンダーなんかもいいですよ。
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2008.07.21
ローヤルゼリーの栄養素
posted by メンタムキッド at 08:48| 生活